Don Paloma ドン・パローマ

ドン・パローマとは？

世界No.1テキーラドン・フリオの格別なまろやかさをグレープフルーツジュースとソーダで爽やかに

氷を入れたグラスに1:2:1の割合でドン・フリオ（ブランコもしくはレポサド）、
グレープフルーツジュース、ソーダを入れてマドラーなどで軽く混ぜたら完成！

弱冠17歳にして自らの蒸溜所を創設し、品質の追求にこだわり、急速に名声を獲得していった創始者ドン・フリオ・ゴンザレス・エストラーダ。テキーラ造りの名人といわれています。

甘味と風味を最大限に発揮させる特別な気候と土壌を備えた、ロス・アルトスで育ったブルーアガベ（竜舌蘭）のみを使用。

厳選された独自の酵母による発酵、単式蒸溜器のみを使用した蒸留、ゆっくりと時間をかけた熟成など、全てが手作業の製造過程により高品質が保証され、苦味のないまろやかな味わいを生みだしています。スムースなテキーラを世に広めたのはドン・フリオだとも言われています。

2002年に発売されたラグジュアリーテキーラ、「ドン・フリオ 1942」が評価されたことを筆頭に、今では世界No.1*テキーラの地位を確立しています。

*2023 IWSR Agave-based spiritsに基づく販売金額

ドン・フリオは世界的に権威ある業界紙「ドリンクスインターナショナル2023」で輝かしい評価をいただいております。

・9年連続「ベストセリングテキーラ No.1」の評価を獲得

ドン・フリオブランコ

BLANCO

熟成2か月未満。上質なブルーアガベ本来の味わいがフレッシュなシトラス香から愉しめる。ソーダ割やシンプルカクテルとの相性が抜群。
ドン・フリオレポサド

REPOSADO

8ヶ月熟成。ドライフルーツやナッツ、スパイスの風味。ロスアルトス地方のテキーラの中でも特になめらかな口当たりで、コクがありながらもさっぱりとした味わいが特徴。ドン・フリオブランドで初めて世の中に販売された。
ドン・フリオアネホ

ANEJO

1年半熟成。シトラスの芳香があるすっきりした辛さの中に、天然蜂蜜の甘さとなめらかなコクのある味わい。

ドン・フリオ 1942

1942

テキーラへの認識を覆すほどの滑らかな味わいと豊かな深みの絶妙なバランス。そのリキッドが評価され、シャンパンと並ぶ“セレブレーションドリンク”としての地位を確立。2-2年半熟成でバニラやキャラメル、アガベの甘い香りとチョコレートやナッツの香ばしさが特徴です。
ドン・フリオウルティマリセルヴァ

ULTIMA RESERVA

ブランド創設者フリオ・ゴンザレスが最後に植えたアガベからしか作ることができない希少な36カ月熟成のエクストラアネホテキーラ。ドン・フリオがもつまろやかさとウイスキーを想起させる樽の複雑さ、どちらも叶えた味わい。